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果实裂果?杀菌剂厂家建议您注意以下几点!

发布日期:2019-06-14 15:05浏览次数:

 果蔬生产过程中,果实开裂是普遍存在的现象。裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理等多个方面。裂果之后,果实品质下降,病菌易侵入,引起腐烂,损失严重,已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一。本文为大家提供了几点建议,仅供大家参考!
 
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       1、品种
       裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。
       品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。
       例如:葡萄品种中果皮薄、果肉脆的品种易裂,着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂。
       油桃品种中含糖量较高,含酸量较低的品种的裂果较重。

 
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       甜瓜、西瓜等瓜果品种,皮薄且皮脆的品种裂果较重。
       所以生产中一定要选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
       2、管理措施不当
       (1)温度变化
       果实发育前期温度低,后温度突然升高,果实迅速膨大,造成裂果。
       (2)土壤水分急剧变化引起裂果
       作物生长前期干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。
       这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见,若前期缺水,会影响幼果膨大,着色期如遇连续降雨或大水漫灌,都会引起大量裂果发生。
       由于番茄果皮老化,随着果肉膨大,植株吸水后果皮不能与果肉的膨大速度相适应,果肉就会将果皮涨破,番茄形成同心轮环裂纹。
       番茄放射状纹裂果。
       原因:高温、强光、干旱等因素会使果蒂附近的果面产生木栓层,果实糖分浓度增高,当久旱后降雨和突然大量浇水,使果实内的果肉迅速膨大,渗透压(膨压)增高,会将果皮涨裂,而开裂部位多在受强光、高温为害最重的果肩部位。
       (3)营养失衡造成裂果
       果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大,其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。实际生产中,在作物生长后期,因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
       例如:西红柿脐部裂果的其中一个主要原因就是矿质元素钙的缺乏。水肥供应不均匀,忽多忽少,萝卜易出现裂根。

 
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       因此,在果实生长期为防止矿质元素供应失调,应该适当控制氮肥的施用量,适当增加微量元素肥料的施量以满足果实生长发育所需肥料养分,及时补充钙肥和硼肥及适量微量元素肥料,调节土壤中各种营养元素的比例,氮肥、钾肥不可过多,否则会影响植株对钙的吸收。
       (4)人工操作不当造成裂果
       在蔬菜日常生产和栽培管理过程中,为了增加棚内的通风透光性,提高果实的着色程度而过度疏除叶片。
       菜农只留下上部几片叶片,下部的叶片一概疏除,功能叶片不足,制造的光合产物不足,果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
       3、生长调节剂使用不当
       植物生长调节剂使用不当或植物内源激素失衡引起裂果。
       茄子蘸花时激素处理不当容易造成萼裂。
       冬季低温环境条件下,不用激素处理茄子很难坐果。但是,使用2,4-D生长调节剂浓度过大,或重复使用,或提前到幼蕾期使用,或中午高温蒸发量大时使用,易诱发萼裂果和畸形果的形成。
       另外植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。
       4、病虫危害引起裂果
       炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有关系,需要注意进行病虫害的防治。
       炭疽病引起棉花棉铃裂果,防治炭疽病可以使用苏研印象厂家推出的苏研碘王,杀菌快、传导快、双重营养特效产品,均匀喷施于作物叶片正反面。
       白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性,硬核期后易从果顶纵裂,形成裂果。防治方法:使用苏研印象厂家直销的白多帮,白粉、锈病特严重时,均匀喷施在作物叶片正反面。病虫害要及时防治,减轻因病害而出现裂果。
       5、土壤问题
       目前土壤酸化问题日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍,加剧了裂果的发生程度。平时要多施有机肥,减少化肥施用量。调节土壤酸化程度,减轻裂果发生程度。

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